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Ein neues Rezept aus "meiner Küche"

Warmer Nudelsalat 250 g Spinat, 3 EL Olivenöl, 1 EL Balsamicoessig, 1Stk, Knoblauchzehe, zerdrückt, 3 EL Pinienkerne, 4Schb.Schinken, 60g Tomaten, 50g kl.Oliven, 1 Prise Salz u. Pfeffer, 150g Ruccolablätter zerkleinder Nudeln in einem…